1. online52bdtv@gmail.com : www52bdtv :
ডিম দিয়ে লাউয়ের খোসা ভাজি - বায়ান্ন বিডি টিভি
শুক্রবার, ০২ ডিসেম্বর ২০২২, ০৪:২২ অপরাহ্ন

ডিম দিয়ে লাউয়ের খোসা ভাজি

৫২বিডি.টিভি
  • আপডেট সময় : সোমবার, ৩ অক্টোবর, ২০২২

লাউয়ের খোসা রান্নায় স্বাদ বাড়াবে ডিমের ব্যবহার। রেসিপি দিয়েছেন শুভাগতা দেবাশীষ।

উপকরণ: ডিম ১টি, কচি লাউয়ের খোসা ১টি, পেঁয়াজকুচি ২টি, কাঁচা মরিচ ৪টি, রসুনকুচি ৪ কোয়া, হলুদ খুব সামান্য পরিমাণ, লবণ স্বাদমতো।

প্রণালি: লাউ থেকে খোসা একটু মোটা করে কেটে কুচি করুন। কড়াইয়ে তেল দিয়ে পেঁয়াজ, রসুন ভাজতে হবে। এর মধ্যেই লাউয়ের খোসার কুচি দিতে হবে। সামান্য হলুদ ও লবণ দিয়ে একটু নেড়ে নিয়ে ঢেকে দিন। লাউয়ের খোসা ভালোভাবে সেদ্ধ হলে একটা ডিম ভেঙে দিন। ভালো করে নাড়াচাড়া করে নামিয়ে ফেলুন। চাইলে ধনেপাতাকুচিও দেওয়া যেতে পারে।

সংবাদটি শেয়ার করুন

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

এ ক্যাটাগরীর আরও খবর
© ২০২২ সর্বস্বত্ব সংরক্ষিত | ৫২বিডি.টিভি